A Nutrição é uma área encantadora, que desperta o interesse de muitas pessoas que desejam construir uma carreira profissional na saúde. Para facilitar esse processo, o interessado pode optar por um curso de Nutrição EAD.

Geralmente, quem decide por cursar a modalidade a distância está em busca de praticidade e economia, já que não é necessário o deslocamento até a instituição todos os dias, como acontece com a modalidade presencial.

Quer saber onde você pode estudar? Dá uma olhada neste post e confira!

Curso de Nutrição

O diploma do curso de Nutrição EAD tem a mesma validade do certificado obtido após a graduação presencial.

No entanto, por ser uma formação que exige algumas aulas práticas, a modalidade a distância exige que o estudante compareça aos respectivos polos para cumprir com a devida carga horária.

Essa exigência faz com que o curso de Nutrição EAD seja, na realidade, semipresencial. Por isso, é muito importante que a escolha pela instituição de ensino considere os polos mais próximos do endereço do aluno, facilitando a conclusão das etapas presenciais.

Curso EAD: Nutrição

Confira a lista de instituições autorizadas pelo MEC para fornecer o curso de nutrição EAD.

  • Centro Universitário Autônomo do Brasil;
  • Centro Universitário Avantis;
  • Centro Universitário Braz Cubas;
  • Centro Universitário Campos de Andrade – Uniandrade;
  • Centro Universitário Ceuni – Fametro;
  • Centro Universitário Claretiano;
  • Centro Universitário da Serra Gaúcha;
  • Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas — Fmu;
  • Centro Universitário de Jaguariúna;
  • Centro Universitário do Norte;
  • Centro Universitário do Sul de Minas;
  • Centro Universitário do Vale do Ribeira;
  • Centro Universitário dos Guararapes;
  • Centro Universitário Estácio de Ribeirão Preto;
  • Centro Universitário Facvest;
  • Centro Universitário Fadergs;
  • Centro Universitário Fai;
  • Centro Universitário Gama e Souza;
  • Centro Universitário Ibmr;
  • Centro Universitário Ingá;
  • Centro Universitário Inta;
  • Centro Universitário Internacional;
  • Centro Universitário Ítalo-Brasileiro;
  • Centro Universitário Leonardo da Vinci – Uniasselvi;
  • Centro Universitário Maurício de Nassau;
  • Centro Universitário Ritter dos Reis;
  • Centro Universitário Sant´Anna;
  • Centro Universitário São Judas Tadeu;
  • Centro Universitário São Lucas;
  • Centro Universitário Sociesc;
  • Centro Universitário Sumaré;
  • Centro Universitário Toledo;
  • Centro Universitário Una;
  • Centro Universitário Una de Bom Despacho;
  • Centro Universitário União das Américas;
  • Centro Universitário Unibta;
  • Centro Universitário Unirb;
  • Universidade Anhanguera;
  • Universidade Anhembi Morumbi;
  • Universidade Cidade de São Paulo;
  • Universidade Cruzeiro do Sul;
  • Universidade da Amazônia;
  • Universidade de Franca;
  • Universidade Estácio de Sá;
  • Universidade Metodista de São Paulo;
  • Universidade Metropolitana de Santos;
  • Universidade Nove de Julho;
  • Universidade Paranaense;
  • Universidade Paulista – Unip;
  • Universidade Pitágoras;
  • Universidade Positivo;
  • Universidade Potiguar;
  • Universidade Salvador;
  • Universidade Tiradentes;
  • Universidade Universus Veritas Guarulhos;
  • Universidade Vale do Rio Verde;
  • Universidade Vila Velha.

Curso técnico em Nutrição EAD

O curso de Nutrição também é oferecido em grau técnico. Chamado de Técnico em Nutrição e Dietética, é uma alternativa rápida para as pessoas que desejam atuar na área.

Entretanto, por se tratar de um curso técnico, o exercício da função é um pouco mais restrito. Profissionais com formação técnica, na realidade, trabalham auxiliando o nutricionista por meio das seguintes atividades:

  • acompanhando a preparação de refeições;
  • armazenando e preparando alimentos para transporte;
  • contribuindo com os processos de criação de cardápios;
  • cuidando da higienização e pré-preparo de alimentos;
  • eliminando corretamente sobras e restos de comida;
  • manipulando equipamentos e utensílios específicos da área;
  • verificando e garantindo normas de higiene e segurança alimentar.

Curso de extensão Nutrição EAD

Para complementar a formação, o estudante do curso de Nutrição pode realizar uma série de cursos de extensão também na modalidade a distância.

Por exemplo, o Instituto Brasileiro de Formação (IBF) oferece o curso de extensão online em Nutrição Clínica.

Já o Senac São Paulo oferta as extensões Interação Fármaco Nutriente e Fitoterapia e Planejamento e Gestão de Consultórios de Nutrição.

nutrição

Curso de Nutrição: Unip

A Universidade Paulista (Unip) oferece o curso de Nutrição nas modalidades semipresencial, em 10 estados brasileiros.

Com duração de 4 anos, a universidade forma profissionais aptos a:

  • aplicar técnicas de comunicação acessíveis que permitam comunicar-se com qualquer paciente, estabelecendo um diálogo ético e democrático;
  • desenvolver ações de prevenção, promoção, proteção e reabilitação da saúde;
  • desenvolver a capacidade crítica, analítica e reflexiva, entre outros atributos relacionados ao exercício profissional da nutrição.
Eligis - teste vocacional e profissional

Grade curricular

A grade curricular do curso de nutrição EAD é praticamente a mesma do presencial, com pequenas variações entre as faculdades.

Na Unip, o interessado no curso de Nutrição semipresencial cumpre a seguinte grade:

  • Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição;              
  • Anatomia;          
  • Anatomia dos Sistemas;               
  • Antropologia da Alimentação;   
  • Atividades Complementares;    
  • Avaliação Nutricional;    
  • Avaliação Nutricional Avançada;               
  • Bioestatística Aplicada à Saúde;
  • Biologia, Histologia, Embriologia;
  • Bioquímica;        
  • Bioquímica Metabólica;
  • Biossegurança e Ergonomia;
  • Bromatologia;   
  • Ciências Sociais;              
  • Composição de Alimentos;         
  • Comunicação e Expressão;        
  • Desenvolvimento de Produtos Alimentícios;
  • Educação Alimentar e Nutricional;           
  • Epidemiologia;  
  • Estágio Curricular;           
  • Estudos Disciplinares;    
  • Ética e Orientação Profissional; 
  • Farmacologia;    
  • Fisiologia;            
  • Fisiologia do Sistema Regulador;             
  • Fisiopatologia da Nutrição;          
  • Fisiopatologia das Doenças Nutricionais e Endócrinas;   
  • Higiene e Legislação de Alimentos;         
  • Homem e Sociedade;   
  • Interpretação e Produção de Textos;   
  • Introdução à Nutrição;  
  • Introdução a EAD;          
  • Metodologia do Trabalho Acadêmico;
  • Métodos de Pesquisa;  
  • Microbiologia dos Alimentos;
  • Microbiologia, Imunologia e Parasitologia;
  • Nutrição Biodisponibilidade de Nutrientes;        
  • Nutrição Clínica;              
  • Nutrição Clínica Avançada;       
  • Nutrição e Dietética;
  • Nutrição em Saúde Pública;        
  • Nutrição Interdisciplinar;             
  • Nutrição Integrada;     
  • Nutrição Materna da Criança e Adolescente;    
  • Nutrição no Esporte;      
  • Patologia dos Sistemas;
  • Planejamento de Cardápios nos Ciclos da Vida;
  • Planejamento e Organização de Unidades de Alimentação e Nutrição;
  • Políticas de Saúde;          
  • Práticas Educativas em Saúde;  
  • Produção Técnico-Científica Interdisciplinar e Projeto Técnico-Científico; Interdisciplinar;            
  • Psicologia Aplicada à Nutrição;  
  • Química;              
  • Técnica Dietética;            
  • Técnicas de Informática;              
  • Tecnologia de Alimentos;            
  • Tópicos de Atuação Profissional – Nutrição.

O estudante também pode cursar as seguintes disciplinas optativas:

  • Direitos Humanos;
  • Educação Ambiental;
  • Língua Brasileira de Sinais;
  • Marketing Pessoal;
  • Relações Étnico-Raciais e Afrodescendência.    

Mercado de trabalho

Assim como o diploma de uma graduação presencial ou semipresencial não muda, o mercado de trabalho para quem fez o curso de Nutrição EAD também é o mesmo.

O profissional pode atuar em hospitais, clínicas, no seu próprio consultório, em escolas, empresas ou, até mesmo, lecionando em faculdades.

Com todas as facilidades promovidas pela educação a distância, o curso de Nutrição EAD pode ser uma boa opção para quem sonha em ser nutricionista, mas tem uma rotina corrida e que pode dificultar a realização de uma graduação na modalidade presencial.

Aproveite que você está em busca de conhecimentos sobre a área para descobrir, também, quanto ganha um nutricionista.

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