Ajudar as pessoas a se alimentarem melhor e, consequentemente, ter uma melhor qualidade de vida e bem-estar é o que você deseja para a sua carreira? Então, deve ficar por dentro de quais são as melhores faculdades de Nutrição!

Como em toda profissão, é importante buscar uma boa instituição de ensino a fim de ter o melhor aprendizado e as maiores oportunidades de trabalho. Por isso, é interessante fazer uma pesquisa sobre as universidades que disponibilizam o curso.

Para facilitar a sua busca, reunimos, neste post, os nomes das faculdades de nutrição, entre públicas e privadas, que são bem conceituadas no país. Para conferir, basta continuar a leitura. Vamos lá?

O curso de Nutrição

O curso de Bacharelado em Nutrição é o que forma o nutricionista — o profissional hábil a ajudar os indivíduos a melhorar a sua relação com a comida e se nutrirem de maneira adequada, com o objetivo de preservar a saúde.

Além disso, o curso também prepara o aluno para atuar em unidades de alimentação e nutrição, montando cardápios e fiscalizando todo o processo de preparo dos alimentos, desde o recebimento dos ingredientes até a saída das refeições.

Existem, também, outras tantas áreas de atuação do nutricionista. O curso de Nutrição oferece base para todas elas. Entretanto, sempre é interessante para o profissional buscar a especialização no nicho que deseja trabalhar.

Faculdade de Nutrição

A faculdade de Nutrição é a grande porta de ingresso do aluno à profissão de nutricionista. Segundo as diretrizes curriculares do MEC (Ministério da Educação), o curso deve conter 4 áreas do conhecimento. São elas:

  • Ciências Biológicas e da Saúde;
  • Ciências da Alimentação e Nutrição;
  • Ciências dos Alimentos;
  • Ciências Sociais, Humanas e Econômicas.

Dentro desses grupos do saber, existem disciplinas que ensinam os alunos a compreensão e o domínio de terapia nutricional e dietética e de processos fisiológicos e nutricionais humanos. Além disso, instrui, na abordagem da nutrição, quanto à prevenção e ao tratamento de doenças, levando em consideração diversos aspectos, como os culturais, os sociais e os econômicos da população.

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Faculdade de Nutrição: quanto tempo?

O Bacharelado em Nutrição tem duração de 4 ou 5 anos, dependendo da instituição. Ele pode ser diurno (de manhã ou à tarde), noturno ou, até mesmo, integral. Algo muito importante a considerar antes de escolher pela faculdade de Nutrição é em relação ao estágio obrigatório.

O aluno precisa entregar carga horária dividida em 3 setores: Nutrição Social, Nutrição Clínica e UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição). Lembrando de que o número de horas de estágio deve corresponder a 20% da carga horária total do curso. Por fim, o estudante também tem de entregar o TCC (trabalho de conclusão de curso) para se formar.

Melhores faculdades de Nutrição

Existem diversas faculdades de Nutrição por todo o país, tanto públicas quanto privadas. Algumas são consideradas as melhores por alguns critérios. Pensando nisso, resolvemos trazer o Ranking Universitário Folha 2019, que elencou as 20 universidades que se saíram melhor no curso de Nutrição, conforme os seus requisitos. Veja quais são:

  • USP — Universidade de São Paulo;
  • UFMG — Universidade Federal de Minas Gerais;
  • UNICAMP — Universidade Estadual de Campinas;
  • UFRJ — Universidade Federal do Rio de Janeiro;
  • UFV — Universidade Federal de Viçosa;
  • UNESP — Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho;
  • UNIFESP — Universidade Federal de São Paulo;
  • UFPE — Universidade Federal de Pernambuco;
  • UFRGS — Universidade Federal do Rio Grande do Sul;
  • UNB — Universidade de Brasília;
  • UERJ — Universidade do Estado do Rio de Janeiro;
  • UFSC — Universidade Federal de Santa Catarina;
  • UFF — Universidade Federal Fluminense;
  • UFBA — Universidade Federal da Bahia;
  • UFPR — Universidade Federal do Paraná;
  • UFG — Universidade Federal de Goiás;
  • UNIRIO — Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro;
  • UNIJUÍ — Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul;
  • UFOP — Universidade Federal de Ouro Preto;
  • UFRN — Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
como é a faculdade de nutrição

Melhores faculdades de Nutrição particulares

Quer entrar em uma instituição de ensino privada? Então veja algumas opções que obtiveram boas notas no Índice Geral de Cursos, divulgado pelo MEC:

  • ANHANGUERA — Centro Educacional Anhanguera;
  • Cruzeiro do Sul Educacional;
  • Cruzeiro do Sul Virtual;
  • PUCRS — Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul;
  • PUCPR — Pontifícia Universidade Católica do Paraná;
  • PITÁGORAS — Faculdade Pitágoras.

Faculdade de Nutrição a distância

Não tem faculdade de Nutrição que seja de fácil acesso para você? Não pense que isso vai estragar o seu sonho de ser nutricionista. Atualmente, algumas faculdades disponibilizam o curso de Nutrição EAD(ensino a distância) no formato semipresencial.

Dessa maneira, grande parte das matérias, principalmente as teóricas, pode ser aprendida por meio de aulas online, vídeos e outros tipos de conteúdo. Entretanto, as disciplinas práticas acontecem presencialmente em um dos polos de apoio da instituição. Isso porque são ministradas em laboratórios e cozinhas e, por isso, precisam de estruturas específicas.

Faculdade de Nutrição: valor

Bateu a curiosidade para saber quanto custa um curso de Nutrição em uma faculdade privada? Então saiba que os valores são muito variados, pois dependem da região de localização, do renome da faculdade, do turno, da infraestrutura da instituição e de outros tantos fatores. Só para você ter uma ideia, os valores começam em 600 reais e podem chegar a 2 mil reais, porém a médica é de 1 mil reais.

Faculdade de Nutrição: SP

Se você pretende cursar uma faculdade de Nutrição em São Paulo, deve ficar por dentro de quais são as melhores instituições que disponibilizam o curso. Dá uma olhada:

  • UNIP — Universidade Paulista;
  • UNOESTE — Universidade do Oeste Paulista;
  • Unicsul — Universidade Cruzeiro do Sul;
  • CEUNSP — Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio;
  • Mackenzie — Universidade Presbiteriana Mackenzie.

A faculdade de Nutrição é voltada para quem deseja melhorar a qualidade de vida das pessoas por meio da alimentação. A profissão está cada vez mais em alta, e é por esse motivo que o curso é um dos mais procurados do país.

Já decidiu qual curso vai fazer ou ainda tem dúvidas? O teste vocacional pode ajudar nessa decisão! 

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